Se trata de una técnica que consiste en la obtención de datos históricos realacionados con la actividad del hotel para analizarlos, interpretar tendencias, calcular forecast… y utilizar esta información para aplicar estrategias que nos lleven a vender el hotel de la forma más rentable posible y con las mejores comisiones, así como establecer las políticas de precios adecuadas en función de la demanda, el segmento de cliente, etc.
En ocasiones de temporada baja, puede ser complicado vender habitaciones por lo que se aplican diferentes estrategias para realizar dicha tarea. No se trata sólo de
bajar los precios; existen muchas otras tácticas que podemos implementar para conseguir nuestro objetivo.